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直接跟農夫買-本土非基改黃豆

直接跟農夫買-本土非基改黃豆 評價

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本土非基改黃豆 簡介

※ 本產品內附脫氧劑將袋內氧氣吸附，防止食品氧化變質，請注意勿食，若您收到的商品包裝稍有汙損或“消風”，可能是辛苦的倉儲人員或物流先生在配送過程中不慎碰撞所致，但內容物的品質與安全不會受到影響，請您疼惜農人的辛勞，感恩您的心意。

本土非基改黃豆 Q & A

Q: 「本土非基改黃豆」是生豆還是熟豆，打開來就可以吃了嗎?
A: 「本土非基改黃豆」是未烹調過的新鮮乾生豆，需經過料理後才能食用。

Q: 「本土非基改黃豆」產地是哪裡、新鮮嗎?
A: 「本土非基改黃豆」出產自台灣各地，包含嘉義、雲林、台南、苗栗等地。（本土非基改黃豆，採用友善土地的耕種方式，不使用除草劑、不使用農藥、不毒鳥、不捕鳥。）

關於「本土非基改黃豆」的故事

黃豆擁有優質的植物性蛋白質，是素食者主要攝取蛋白質的來源，如果每天早上可以喝一杯自製的豆漿，真是安心又幸福。

台灣是世界上最擅長料理與仰賴黃豆的國家之一，不論是豆漿、豆腐、豆花、豆乾、醬油、素肉......都與我們的飲食文化密不可分，但身為黃豆食用大國，台灣的黃豆，卻都由不食用黃豆、將黃豆當飼料或加工原料的國家而來，每年進口量達200萬公噸以上，主要來自美國與巴西，且大部份為基改黃豆。其大面積耕種、廣泛使用化學藥劑、採收前噴落葉劑的方式，大幅降低生產成本，並以價格戰擊垮一個個真正食用黃豆的國家。（更深入了解請見經典雜誌-黃豆 不願面對的真相）



對台灣糧食改革貢獻許多的喜願施明煌先生，先是復興本土小麥、再是復興本土雜糧，於2011年成軍「喜願大豆特工隊」，讓「豆」與「麥」活化農村生產風貌，黃豆是輪作的好選擇，對於土壤有固氮保肥的幫助。

喜願黃豆為本土非基因改造黃豆，品種為高雄選10號，以友善環境種植，不使用落葉劑，採人工選豆、無拋光處理，故表面可能有白色粉塵，但無損品質，可製成豆漿或各式豆製品、孵育豆芽，或跟米飯一起煮食成營養的「黃豆飯」。

施明煌耕耘的不只是農業，而是實踐一場社會運動，他持續推動小麥與雜糧契作計劃『麥向500』、『咱糧聚樂部』。目前本土黃豆的產量雖逐年上 升，但依然不及進口量的萬分之一，這樣的行動不該孤單，期待你的陪伴，讓我們一起創造台灣『碗中的未來』。

商品訊息簡述:

• 定價：100元

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